Caffe Latte bitte!

Mokka oder Espresso kann man auch mit einer einfachen Espresso-Kanne, anstatt einer teuren Espresso-Maschine zubereiten.

Da ich im Moment keinen Platz für einen tollen Espresso-Automat habe, musste eine Ersatzlösung für den Espresso für zwischendurch her. Meine Kollege macht auf der Arbeit ganz hervorragenden Mokka, das ist ein Espresso mit etwas mehr Wasser, mit einem kleinen Espresso Maker. Bei vielen ist es wahrscheinlich auch als Espresso-Kanne bekannt.

Ich habe mir heute also kurzentschlossen ein Kännchen bei Buttlers zugelegt. 8,99 Euro gegen 899 Euro und mehr für eine Espresso-Maschine: Da kann man nichts falsch machen.

Mein erster Versuch ging leider etwas in die Hose. Unglücklicherweise hatte ich etwas zuviel Wasser genommen und es kam an der Seite wieder heraus. Außerdem scheint die Kanne einen kleinen Konstruktionsfehler zu haben. Immer wenn man beim Kochen den Deckel öffnet, läuft an dem Scharnier der Kaffe heraus.

Zum Kochen habe ich übrigends einen Lavazza Caffé Espresso verwendet. Demnächst gibt es einen kleinen Bericht vom Geschmackstest hier.

Eine Karte mit Kaffeeröstern aus ganz Europa bei Google Maps.

Im Kaffee Blog bin ich auf einen Artikel gestoßen, der auf eine Google Map mit vielen Kaffeeröstern aus Europa verweist. Kaffeeliebhaber diese unbedingt einmal anschauen.

Crema d’Oro für Senseo Kaffeepad-Maschinen aus dem Hause Dallmayr im Test.

Gesehen, gekauft. So ging es mir mit dem Crema d’Oro von Dallmayr. Ich wollte unbedingt den Dallmayr Kaffee kosten. Entsprechend hoch waren auch meine Erwartungen.

Zunächst schauen wir mal was der Hersteller über seinen Kaffee sagt:

Crema d’oro mild & fein ist eine Komposition aus erlesenen Spitzen-Arabicas mit ausgewogenem, mildem Aroma und einer samtig feinen Crema.
Eine sorgfältig abgestimmte Mischung und schonende Röstung für vollendeten Genuss. Ein Hochgenuss als Café Créme oder Schümli.

Lassen wir uns mal nicht zu sehr durch diesen tollen Marketing-Spruch beeinflussen. Trotzdem muss ich sagen, dass es einer meiner Top-3 Kaffee-Pad-Sorten ist.

Mein Urteil

Dallmayr Crema d’oro ist ein ausgesprochen milden und sehr leckeren Kaffee. Trotzdem kommt deutlich und schmackhaft das Kaffee-Aroma durch. Den Weg in meinen Warenkorb wird dieser Kaffee in jedem Fall wiederfinden.

Eine tolle Übersicht verschiedener Kaffee-Zubereitungen, z.B. Espresso Macchiato, Caffé Latte, Cappucchino.

Im Blog von Lokesh Dhakar gibt es eine tolle Illustration verschiedener Kaffee-Zubereitungen als PDF zum Herunterladen, Ausdrucken und Besserwissen!

Das Bild in diesem Post stammt aus dieser Illustration. Außerdem hat Lokesh sein Werk bei Cafe Press eingestellt, so dass man auch die Illustration als T-Shirt oder Kaffeetasse kaufen kann.

Im aktuellen Test muss der Senseo Typ Cappuccino zeigen was in ihm steckt.

Also die Verpackung des Senseo Typ Cappuccino macht wirklich Lust auf einen tollen Cappuccino. Leider kann meiner Ansicht nach der Inhalt dieses Versprechen nicht erfüllen.

Zunächst soll aber einmal der Hersteller zu Wort kommen. Auf der Verpackung sind folgende Worte zu lesen:

Mit Senseo Typ Cappuccino von Douwe Egberts können Sie jetzt einen aromatischen Kaffee mit Cappuccino typischem Milchschaum genießen. Das besondere Kombipad enthält Röstkaffee und eine Michschaum-Komposition und ermöglicht so eine bequeme Zubereitung auf Knopfdruck. Senseo Typ Cappuccino - sinnlicher Kaffeegenuss bis zum letzten Tropfen.

Meiner Erachtens nimmt der Hersteller den Mund da etwas zu voll.

Mein Urteil

Den Senseo Typ Cappuccino kann ich aus meiner Sicht nicht empfehlen. Das was in die Tasse kommt, ist sehr dünner Kaffee. Der “Milchschaum” ist nichts anderes als die Crema, die auch bei anderen Kaffees vorhanden ist. Der Geschmack kann mich keineswegs überzeugen. In meinen Warenkorb kommt dieser Kaffee jedenfalls nicht mehr.